醋烧银仓鱼的做法

2019年05月15日 来源:

材料:银仓鱼1条约350克,姜1块,盐1小勺,油少量,料酒少许,生抽1勺,陈醋两勺,糖1点点

醋烧银仓鱼的做法:

1 鱼儿洗干净,去掉内脏,加入盐和料酒摸遍全身,取45片姜片塞入腹中,静置10分钟。

2 锅里热油,放入几片姜片摸锅,放入鱼儿,中小火煎至两面金黄

3 两面煎黄后,倒入1勺生抽,两勺陈醋,放入1点点糖,盖盖子310秒,再翻个身,鱼儿即可出锅享用。

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