简单匹萨的做法

2019年05月15日 来源:

简单匹萨的材料高筋面粉300克小番茄罐头1个干酵母5克水适当 简单匹萨的做法图片步骤,怎样做简单匹萨好吃?

面皮的做法:干酵母用温水调匀后加入面粉里,再加盐、橄榄油、水揉成面团。封好后放到比较热的地方,比如暖气旁或在微波炉里放入杯开水,再把门关上,大约1个小时候后面团就会发酵2倍大了.取适当发酵好的面团,擀成薄饼,边沿用手捏得厚1些,用叉子在饼上扎些小洞.烤盘上刷油,再饼的4周也刷油.放到烤箱里用200度先烤5分钟.酱的做法:在锅中到入油,把小番茄罐头倒入炒制,要把里面的小番茄用铲子捣碎呦.煮开后加入黑胡椒碎、迷迭香、马祖林叶、盐、糖.加点水再煮5分钟,出锅前勾芡就行了.烤饼时间到:现在把炒好的酱均匀的摸到烤得半熟的面饼上,注意别烫着.然后放上你想放的东西,如:洋葱、培根、青椒、橄榄、番茄、煮熟切成片的鸡蛋,等等等等.如果你家没什么那就放些洋葱和番茄也不错.

撒上马苏里拉奶酪丝,记住1定要是马苏里拉奶酪,前两天我们家的奶酪用完了,他又想吃匹萨,我就在楼下的超市买了块奶酪,回家1做味道差了好多.而且这块奶酪还不便宜,愁闷.好了,不罗嗦了,该进烤箱烤了,200度烤7⑻分钟就能够吃喽!谨慎别烫嘴啊!

美食天下菜谱大全温馨提示:

面皮:用自发粉也能够代替高筋面粉和干酵母,不过和面的时候要用20⑶0度的温水,效果略差1些。

酱:1般1个罐头做的酱我做匹萨能做4⑸个呢,放到保鲜盒里再放到冰箱里10天半个月也坏不了,不过要注意每次摸酱的时候1定要用干净的勺子往外盛啊。

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